Majskyckling med honung och örter

Betyg 4.1 av 5.
40 personer har röstat
6
Majskyckling med honung och örter

Lägg en hel kyckling och en påse potatis på en plåt så är middagen nästan i hamn. Ett knippe morötter och halverade rödlökar adderar färg och nyttigheter men även sötma och saftighet. Skjutsa in majskycklingen i ugnen. Servera med smaksatt crème fraiche.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Majskyckling med honung och örter

Ingredienser

4 portioner
1   hel majskyckling (à ca 1,3 kg)
900 g  delikatesspotatis
2 msk  olivolja
2 msk  honung
2   pressade vitlöksklyftor
1 tsk  torkad timjan
1 tsk  torkad rosmarin
1 tsk  chiliflakes
2 tsk  salt
1   knippe tvättade morötter (1 knippe motsvarar ca 400 g)
1   knippe halverade rödlökar (1 knippe motsvarar ca 300 g)
flingsalt

Till servering

kall örtsås

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg, om lämplig örtsås serveras till.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Är det verkligen 997 kcal per portion och 49 g fett ??? Låter helt osannolikt..

Pernilla

2024-05-12

Hej Pernilla! Vi har nu beräknat receptet igen och uppdaterat det. Troligen var den gamla beräkningen på en annan styckdetalj, nu är det räknat på hel majskyckling, men näringsvärdena skiljer sig inte så mycket åt. I detta recept ringlar man ju även marinaden över kyckling och potatis så då suger ju även potatisen upp marinaden/skyn. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-05-16

Gör denna ofta, jättegott!

Jeanette

2023-09-25

Favoriträtt hos oss. Brukar göra en varm örtsås till.

Charlotta

2021-09-16

Näringsvärde per portion

Energi3898 KJ / 934 kCal
Fett46 g
Salt4 g
Kolhydrater62 g
Protein64 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dillkokt kyckling med rotfrukter
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt kyckling med glögg- och apelsinsås
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Helgrillad majskyckling med buffalosås och potatissallad
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör
Betyg 4.7 av 5.
165 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pollo alla Diavola
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kyckling med brynt soja- och honungssmör
Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga