Örtmarinerad grillkyckling
Det är verkligen inte ett dugg svårt att grilla en hel kyckling. Tvärtom är det enkelt och ger ett underbart resultat, inte minst när kycklingen först har fått gosa till sig i en limesyrlig örtmarinad med såväl rosmarin, citrontimjan och salvia.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2014
Ingredienser
4 portioner
1 stor kyckling
Örtmarinad
1/2 dl finhackad färsk rosmarin
1/2 dl finhackad färsk citrontimjan
1/2 dl finhackad färsk salvia
finrivet skal och färskpressad juice av 2 lime
4 finhackade vitlöksklyftor
1 dl olivolja
2 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
superpt ++++
Ulf
2014-06-14