Rökt kyckling

6
0
Rökt kyckling

Rök kyckling själv i din grill. Kycklingen är tänkt som fyllning till baguetter, men den går att äta på många olika sätt. Och den rökta kycklingen får inte bara mycket smak, den får fin färg också!

Rökt kyckling

Ingredienser

4 portioner
1 hel kyckling
1 citron
1 dl lönnsirap
1/2 tsk chiliflakes
salt

Tillbehör

1 gul lök
250 g körsbärstomater
2 dl gräddfil
grön chilisås (färdig på flaska)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil till mjölkfritt alternativ, t ex Alpro Soya Yofu naturell eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag. 

Tips

Rökningen ger inte bara god smak, kycklingen får fin färg också.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1912 KJ / 457 kCal
Fett 17.6 g
Kolhydrater 45.6 g
Protein 27.5 g
Läs mer om näringsvärden