Kyckling med brynt soja- och honungssmör

Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat
4
Kyckling med brynt soja- och honungssmör

Smöret smakar nästan karamell och blir ljuvligt gott till kyckling, potatis och grönsaker. Genom att dela kycklingen förkortas stektiden rejält. Servera med de gröna grönsaker du gillar och som är i säsong.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Kyckling med brynt soja- och honungssmör

Ingredienser

4 portioner
3   vitlöksklyftor
75 g  smör
1 msk  japansk soja
2 tsk  honung
1 msk  sesamolja
900 g  delikatesspotatis
1   hel kyckling (1 kyckling motsvarar ca 1 1/2 kg)
500 g  gröna grönsaker (t ex broccoli, pak choi eller haricots verts)
salt
peppar

Till servering

koriander
chilimajonnäs

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och smaksätt med chili.

Näringsvärdet är exkl. koriander och chilimajonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Blev väldigt gott alltihopa! Krispigt och smakfullt

Noelia

2021-11-03

Detta har blivit en ny favorit! Så gott! Gjort med kycklingklubbor, perfekt då man är många och bara kunna ”grabba” en klubba. Jag adderade gochugaru för lite sting. Perfekt!

Christina

2021-05-14

Nja, blev sådär. Potatisarna blev i princip kokta i fett istället för rostade. Jag fick hälla av en massa fett och rosta dom separat när kycklingen var klar. Smaken var god men det är nog inget vi kommer att göra igen.

Maria

2020-05-11

Näringsvärde per portion

Energi4307 KJ / 1030 kCal
Fett59 g
Salt2.4 g
Kolhydrater46 g
Protein74 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Majskyckling med honung och örter
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Drum sticks chimichurri med rostad potatis
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pollo entomatado
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Helstekt kyckling med glögg- och apelsinsås
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad kyckling med citrongräs & chili
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga