Majsfritters med avokadosallad

Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat
5Klimatsmart
Majsfritters med avokadosallad

Majsfritters blir härligt krispiga och färgglada. Majsen som såklart är huvudingrediensen blandas med bland annat kikärtsmjöl, majsstärkelse och kryddor och steks gyllenbruna. Som tillbehör hittar du en krämig avokadosallad, ris och koriander. Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2024

Majsfritters med avokadosallad

Ingredienser

4 portioner

Majsfritters

1   förp majskorn (à 340 g)
1 1/2 msk  majsstärkelse
1/2 msk  bakpulver
2 dl  kikärtsmjöl
1 tsk  chilipeppar
1 tsk  salt
svartpeppar
1 1/2 dl  havrebaserad grädde
3 msk  rapsolja
4   port ris

Avokadosallad

1/2   rödlök
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
ca 1/2   röd peppar (chili)
1/2   kruka koriander
2   avokador
1/2 - 1   lime
1   riven vitlöksklyfta
salt
peppar

Till servering

1/2   kruka koriander

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havredryck.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott men hade mått bra av en sås.

Jonathan

2024-03-20

Jättegoda! Brukar ta mer kryddor i dock, passar till allt!

Julia

2022-09-06

Är det 340 gram majs eller är det en burk som väger 340 gram med vätska inkluderat?

Elin

2021-06-15

Näringsvärde per portion

Energi2766 KJ / 663 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater81 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Majsfritters med fetaostyoghurt och couscous
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majsplättar med ljummen tomatvinägrette
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pumpa- och majsfritters
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chili- och sesamkex
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majs- och avokadobiffar
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt majskolv med chili, vitlök och persilja
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga