Tomat tarte tatin

1
0
Tomat tarte tatin

Tomat som efterrätt? Javisst! Plommontomater spelar huvudrollen i denna tarte tatin, i gott sällskap av råsocker och citron. Gräddas gyllenbruna och serveras med vaniljglass och basilika.

Skriv ut
Tomat tarte tatin

Ingredienser

4 portioner
6
plommontomater
skal och saft av 1/2
citron (1/2 citron motsvarar 2 msk saft)
2 msk
smör
4 msk
råsocker
250 g
färsk smördeg

Till servering

vaniljglass
färsk basilika

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj smördeg gjord på olja. Välj laktosfria produkter av smör och glass.
Gör mjölkproteinfri: välj smördeg gjord på olja. byt ut smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i smördegen i övrigt fri från ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2264 KJ / 541 kCal
Fett 34 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 51 g
Protein 7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept