Tomat tarte tatin

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Tomat tarte tatin

Tomat som efterrätt? Javisst! Plommontomater spelar huvudrollen i denna tarte tatin, i gott sällskap av råsocker och citron. Gräddas gyllenbruna och serveras med vaniljglass och basilika.

Tomat tarte tatin

Ingredienser

4 portioner
6   plommontomater
skal och saft av 1/2   citron (1/2 citron motsvarar 2 msk saft)
2 msk  smör
4 msk  råsocker
250 g  färsk smördeg

Till servering

vaniljglass
färsk basilika

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj smördeg gjord på olja. Välj laktosfria produkter av smör och glass.
Gör mjölkproteinfri: välj smördeg gjord på olja. byt ut smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i smördegen i övrigt fri från ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2264 KJ / 541 kCal
Fett34 g
Salt0.3 g
Kolhydrater51 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Ananastarte tatin med lime och kokos
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Päron på grillen med mandel och aprikosmarmelad
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varma päron på nytt sätt
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jordgubbar i vit chokladsås med lime
Betyg 4.4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Napoleonbakelse med äppelmos
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Plommonflarn med honung och ingefära
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga