Majs- och kycklinggryta

Name: Majs- och kycklinggryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti; ca 500 g kycklingfärs; 1 tsk olja; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1/2 tärning kycklingbuljong eller motsvarande mängd fond; 2 msk tomatpuré; 1/2 tsk timjan; 150 g majskorn; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Majs- och kycklinggryta är en rätt som de flesta i familjen uppskattar. Pasta kokas enligt anvisningar. Passa då på att förbereda kycklinggrytan där färsen steks, grädde tillsätts ihop med buljong, tomatpuré, timjan, majsen med spadet och så blanda ihop. Servera sedan med den nykokt pasta och tomathalvor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti

ca 500 g kycklingfärs

1 tsk olja

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1/2 tärning kycklingbuljong eller motsvarande mängd fond

2 msk tomatpuré

1/2 tsk timjan

150 g majskorn

1/2 tsk salt

2 krm peppar

250 g körsbärstomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Koka upp en stor kastrull med vatten till spaghettin. Koka den enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan i en gryta eller stor stekpanna tills den får färg. Rör då och då så att den blir finfördelad. Rör ner grädde, smulad buljongtärning, tomatpuré, timjan och majsen med spadet. Låt grytan koka några minuter på medelvärme. Krydda med salt och peppar.

Dela tomaterna i halvor.

Servera grytan med pasta och tomater.

Tips

Smaksätt gärna grytan med 1/2 tsk (för 4 port) sambal oelek eller ställ den på bordet så kan var och en ta så mycket man vill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag tog en lök och 2 vitlöksklyftor, bytte ut tomatpurén mot stark chilisås. Det gav mycket mer smak.

Eivor

2022-05-07

Helt okej. Skulle dock må bra av mer kryddor.

Peter

2022-01-12

Följde tips ovan; gul lök, mer tomatpuré, ca 2 msk fond och lite tomatpesto fick den mer smakrik!

Cecilia

2020-10-17

Näringsvärde per portion

Energi2228 KJ / 534 kCal

Fett13 g

Salt1.24 g

Kolhydrater60 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pollognese

Pasta carbonara med torrsaltat bacon

Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd

Krämig baconpasta

Ugnsbakade köttbullar i tomatsås med spaghetti

Mustig köttfärssås

Tomat Spaghetti Grädde Gryta Majs Kyckling