Krämig baconpasta
Krämig pastarätt som påminner om Spaghetti Carbonara men är gjord på grädde och äggulor dessutom tillför vi gröna ärtor och spenat. Toppa med svartpeppar och middagen är serverad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
4 port spaghetti
250 g broccoli
250 g frysta gröna ärtor
2 förp klippt bacon (à 140 g)
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
4 äggulor
65 g babyspenat
salt
nymald svartpeppar
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Receptet har uppdaterats december 2021.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2806 KJ / 669 kCal
Fett29 g
Salt3 g
Kolhydrater64 g
Protein32 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Det blir ju halvkallt och blaskigt av äggvispet som bara rörs ner. Inget jag kommer laga fler gånger.
Gabriella
2021-06-08