Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd

Betyg 4.2 av 5.164 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd

En trevlig pastasoppa som är både enkel och går snabbt att laga till vardags. Du kokar delad pasta i tomatsoppa, och serverar tillsammans med vitlöksbröd. Svårare än så behöver det inte vara, mums!

Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 förp pastasås basilika (à 390 g)
7 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
ca 150 g spaghetti (se tips)
salt
peppar
2 frysta vitlöksbaguetter (à 175 g)

Gör så här

Har du ingen våg kan du mäta knippet spaghetti till ca 2 1/2 cm i diameter (för 4 port). Smaksätt gärna soppan med lite ajvar relish.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(27)
  • Nina maria

    Jag och min mamma (är 10) gillade jättemycket att laga det här medan vi lyssnade på Believe me från Greczula🥸

  • Alexandra

    Jag hade i extra vitlök och lite vin i soppan med :)

  • Alexandra

    Supergott, verkligen. Enkelt att göra med bara krossade tomater och lite kryddor istället för färdig sås. Kul med spaghetti i.

  • Johan

    Så onödigt med färdig pastasås. Byter ut den mot två paket krossade tomater, lite extra lök och färsk basilika istället. En nypa socker förhöjer tomatsmaken.

    1 gillar
  • Lisa

    Bra grund. Jag lägger dock till 1 dl vitt vin, halverade körsbärstomater och tomatpuré (som får fräsa tillsammans med löken och vitlöken). Sedan lite mindre buljong än vad som står i receptet + att jag mixar soppan ordentligt innan jag har i pastan (ej spagetti) för att koka. Blir mycket bättre!

  • Elin

    Hade velat ha mer gröna kryddor i soppan, den blev lite smaklös. Kommer att lägga i risoni istället för spaghetti nästa gång. Inga proteiner! Enkelt att koka med röda linser!

  • Isadora

    Så god! Brukar ha chorizofärs till och det blir super

  • Kim

    Väldigt enkel och god soppa som har blivit en favorit här hemma. Vi brukar ta en pastasås med vitlök och en med basilika.

  • Nermana

    fantastiskt

  • Jasmin

    Enkel och god soppa till vardags

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2891 KJ / 684 kCal
Fett30 g
Salt5 g
Kolhydrater84 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.