Maffiga hamburgare med chilidressing

8
3
Maffiga hamburgare med chilidressing

De här hamburgarna är riktigt maffiga och saftiga. Chilidressingen med het jalapeño, chilisås och sweet chili mixat med len crème fraiche är en hit och gör hamburgaren förstklassig.

Maffiga hamburgare med chilidressing

Ingredienser

8 portioner
1 kg köttfärs
1/2 dl vatten
1 msk soja
2 tsk salt
4 tomater
1 rödlök
8 stora hamburgerbröd

Dressing

2 dl lätt crème fraiche
2 - 3 msk sweet chili
2 msk inlagd, finhackad jalapeño
2 msk chilisås

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Mats

2022-02-19

En liten skvätt Worcestersås i färsen blir gott.

Elin

2011-01-15

Väldigt saftiga och goda. Det är bäst att göra dem på blandfärs, nötfärs blir lite torrare. Dressingen är en superhit, gör extra och dippa pommesen i.

Rikard

2005-07-18

Mycket goda och saftiga hamburgare. Server gärna med lite stekt bacon på burgaren