Grillad chiliburgare

Gör en grillad chiliburgare där krispig chilimajonnäs är pricken över i:et. Den grillade burgaren toppas även med pepper jack-ost, tomat, isad silverlök och sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026

Ingredienser
4 portioner
Krispig chilimajonnäs
1 1/2 dl majonnäs
2 msk sweet chilisås
1 msk krispig chiliolja
1 lime (1 tsk juice, för 4 port)
salt
Hamburgare
800 g grovmald högrevsfärs (gärna 18 - 30 % fetthalt)
grovmalen svartpeppar
8 skivor hamburgerost (gärna pepper jack-ost)
1 silverlök
4 salladsblad
1 bifftomat (eller 2 tomater, för 4 port)
4 hamburgerbröd (gärna brioche)
Till servering
pommes frites
Gör så här
00:15:00
00:04:00
00:05:00
00:02:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan pommes frites.
Energi4456 KJ / 1063 kCal
Fett72 g
Salt5.6 g
Kolhydrater42 g
Protein61 g
Testa liknande recept
- Hamburgare på högrevsfärs
- Grillade hamburgare
- En hamburgare med två burgare med ost, silverlök, inlagd gurka, ketchup och senap på. Pommes vid sidan av.
- Bred bandpasta blandad med riven krispigt stekt falukorv, basilika och haricots verts.
- Brasiliansk burgare
- Burgare med avokado- och bönröra
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.