Grillad chiliburgare
Gör en grillad chiliburgare där krispig chilimajonnäs är pricken över i:et. Den grillade burgaren toppas även med pepper jack-ost, tomat, isad silverlök och sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026
Ingredienser
4 portioner
Krispig chilimajonnäs
1 1/2 dl majonnäs
2 msk sweet chilisås
1 msk krispig chiliolja
1 lime (1 tsk juice, för 4 port)
salt
Hamburgare
800 g grovmald högrevsfärs (gärna 18 - 30 % fetthalt)
grovmalen svartpeppar
8 skivor hamburgerost (gärna pepper jack-ost)
1 silverlök
4 salladsblad
1 bifftomat (eller 2 tomater, för 4 port)
4 hamburgerbröd (gärna brioche)
Till servering
pommes frites
Gör så här
00:15:00
00:04:00
00:05:00
00:02:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Hamburgare på högrevsfärs
- Grillade hamburgare
- En hamburgare med två burgare med ost, silverlök, inlagd gurka, ketchup och senap på. Pommes vid sidan av.
- En grilled cheesesmörgås delad i hälften med smält ost som rinner ner på skivor av fikon.
- Smash burger
- En burgare med stekt halloumi på bädd av krispig chilidressing och sallad, toppad med tomat, rostad lök och mer dressing.
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.