Grillad chiliburgare

Gör en grillad chiliburgare där krispig chilimajonnäs är pricken över i:et. Den grillade burgaren toppas även med pepper jack-ost, tomat, isad silverlök och sallad.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026

Ingredienser
4 portioner
Krispig chilimajonnäs
1 1/2 dl majonnäs
2 msk sweet chilisås
1 msk krispig chiliolja
1 lime (1 tsk juice, för 4 port)
salt
Hamburgare
800 g grovmald högrevsfärs (gärna 18 - 30 % fetthalt)
grovmalen svartpeppar
8 skivor hamburgerost (gärna pepper jack-ost)
1 silverlök
4 salladsblad
1 bifftomat (eller 2 tomater, för 4 port)
4 hamburgerbröd (gärna brioche)
Till servering
pommes frites
Gör så här
00:15:00
00:04:00
00:05:00
00:02:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan pommes frites.
Energi4456 KJ / 1063 kCal
Fett72 g
Salt5.6 g
Kolhydrater42 g
Protein61 g
Testa liknande recept
- En hamburgare med två burgare med ost, silverlök, inlagd gurka, ketchup och senap på. Pommes vid sidan av.
- Hamburgare på högrevsfärs
- En grilled cheesesmörgås delad i hälften med smält ost som rinner ner på skivor av fikon.
- Grillade hamburgare
- Smash burger
- En burgare med stekt halloumi på bädd av krispig chilidressing och sallad, toppad med tomat, rostad lök och mer dressing.
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.