version:
Mac’n cheese med svamp och tomat
Mac’n cheese är oststuvade makaroner som här gratineras i ung. Denna gratäng är dock lite annorlunda med kastanjechampinjoner, pastasås med portabello och bönpasta. Makaroner, lök, svamp och pastasås blandas i en ugnsform, sedan toppar du med riven ost och gratinerar den i ugnen 30 minuter. Smaklig måltid!
Ingredienser
4 portioner
5
dl
bönpasta makaroner
1
gul lök
250
g
kastanjechampinjoner
2
msk
olja
salt
svartpeppar
2
förp pastasås portabellosvamp & ost (à 4 dl)
4
dl
riven ost
3
tomater
Vid servering
sallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Näringsvärdet är beräknat utan sallad.
Gör så här
Tips
Här kan du använda vilken svamp som helst, kanske någon från frysen...
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Sofia
2021-09-12Jättegott! Vi minskade ned på osten dock och strödde lite över mot slutet .