Macka med grillbacon, krämig brie och tomat

Name: Macka med grillbacon, krämig brie och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 plommontomater; 1/2 rödlök; 1 msk olivolja; salt; svartpeppar; 2 avokador; 350 g grillbacon; 4 skivor vitt surdegsbröd; 200 g brieost; 2 msk balsamicosirap; 1 dl rostad lök; 1 tsk chiliflakes

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Mackmiddag? Satsa högt! Här är en härligt matig macka fylld av läckerheter som brie, avokado och grillbacon. Låt alla ingredienser, även surdegsbrödet, få sin vända på grillgallret och toppa med krispigt rostad lök, söt balsamicosirap och heta chiliflakes.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

plommontomater

1/2

rödlök

1 msk

olivolja

salt

svartpeppar

Bacon och bröd

avokador

350 g

grillbacon

skivor vitt surdegsbröd

200 g

brieost

Topping

2 msk

balsamicosirap

1 dl

rostad lök

1 tsk

chiliflakes

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri brieost.

Under 30 minuter

Gör så här

Skiva tomaterna och lägg på en tallrik. Skala och skiva löken tunt och lägg den tillsammans med tomaterna. Ringla över olivolja, salta och peppra.

Bacon och bröd: Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur och dela varje halva i två delar på längden. Grilla avokado, bacon och bröd. Skiva brieosten och lägg på de grillade bröden och grilla indirekt med locket på så att osten börjar smälta något.

Topping: Lägg alla tillbehör på bröden och toppa med balsamicosirap, rostad lök och chiliflakes.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Cecilia

1/13/2021

Ok men inte mer.

Näringsvärde per portion

Energi 3741 KJ / 893 kCal

Fett 66 g

Salt 5.08 g

Kolhydrater 46 g

Protein 28 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Svamprisotto med bellaverde

Grillad macka med julskinka och gurkmajonnäs

Ribollita med vita bönor

Baconpasta med tomat och majs

Krämig pasta med räkor och vitlök

Morotssallad i krämig och sötsur dilldressing