Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Betyg 3.8 av 5.
205 personer har röstat
11Klimatsmart
Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki med pak choi och lime. En rätt som rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Teriyakin gör du från grunden vilket gör att denna måltid får extra finess. Den tar smak av ingefära, honung, vitlök och soja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2016

Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna jasmin) eller äggnudlar

Sås

1 dl  japansk soja
1/2 dl  vatten
1/2 dl  honung eller strösocker
1 msk  riven färsk ingefära
1   vitlöksklyfta
1 tsk  majsstärkelse

Grönsaker

2 tsk  sambal oelek
1   lime
1 msk  olja
salt
1/2   förp stjälkselleri (à 450 g)
250 g  pak choi

Kött

ca 500 g  lövbiff
1 msk  olja
1 msk  sesamfrön

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
205 personer har röstat

Kommentarer

Såsen var inte god. Jag letade annat recept och ”räddade” såsen. Saft från halv apelsin och 2 tsk risvinäger gjorde susen. Salladen var riktigt smaskig till rätten, vägde bra i smakerna.

Maria

2023-03-04

Så gott och enkelt att laga till.

Camilla

2023-02-24

Väldigt otydligt recept, men annars gott

Michael

2022-03-07

Näringsvärde per portion

Energi2105 KJ / 503 kCal
Fett10 g
Salt7.45 g
Kolhydrater62 g
Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi
Betyg 4.2 av 5.
83 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sesamwok med broccoli och koriander
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med ingefära
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het Thaibiff
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojamarinerad svamp med lövbiff och sesammajonnäs
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga