Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Betyg 3.8 av 5.
222 personer har röstat
15
Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki med pak choi och lime. En rätt som rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Teriyakin gör du från grunden vilket gör att denna måltid får extra finess. Den tar smak av ingefära, honung, vitlök och soja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2016

Lövbiff teriyaki med pak choi och lime

Ingredienser

4 portioner
4   port ris (gärna jasmin) eller äggnudlar

Teriyakisås

1 dl  japansk soja
1/2 dl  vatten
1/2 dl  honung eller strösocker
1 msk  riven färsk ingefära
1   vitlöksklyfta
1 tsk  majsstärkelse

Grönsaker

2 tsk  sambal oelek
1   lime
1 msk  olja
salt
1/2   förp stjälkselleri (à 450 g)
250 g  pak choi

Kött

ca 500 g  lövbiff
1 msk  olja
1 msk  sesamfrön

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
222 personer har röstat

Kommentarer

Hade jag läst hela receptet så hade jag aldrig lagat det. Men nu gjorde jag inte det och vilken tur. Otroligt gott 😋

Anna

2024-02-17

Fantastisk gott och enkelt

Johnny

2024-01-31

När och hur mycket teriyakisås ska man ha i. Hittar inte servo receptet?

Anna-karin

2023-04-16

Hej Anna-Karin! I detta recept gör man sin egna teriyakisås. Vi har nu förtydligat i texten. Hoppas du gillar receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-17

Näringsvärde per portion

Energi2105 KJ / 503 kCal
Fett10 g
Salt7.45 g
Kolhydrater62 g
Protein38 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi
Betyg 4.3 av 5.
88 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojamarinerad svamp med lövbiff och sesammajonnäs
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sesamwok med broccoli och koriander
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med ingefära
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Honungsglaserad stjälkselleri
Betyg 4.2 av 5.
30 personer har röstat
Under 15 min att tillaga