Lövbiff teriyaki med pak choi och lime
Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki med pak choi och lime. En rätt som rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Teriyakin gör du från grunden vilket gör att denna måltid får extra finess. Den tar smak av ingefära, honung, vitlök och soja.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2016
Ingredienser
4 portioner
4 port ris (gärna jasmin) eller äggnudlar
Teriyakisås
1 dl japansk soja
1/2 dl vatten
1/2 dl honung eller strösocker
1 msk riven färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk majsstärkelse
Grönsaker
2 tsk sambal oelek
1 lime
1 msk olja
salt
1/2 förp stjälkselleri (à 450 g)
250 g pak choi
Kött
ca 500 g lövbiff
1 msk olja
1 msk sesamfrön
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2105 KJ / 503 kCal
Fett10 g
Salt7.45 g
Kolhydrater62 g
Protein38 g
Kommentarer
19 stJättegott , såsen tog lite mer vatten (efter annan som skrev). Gör det här hemma till middag ngn dag igen. Toppen
Pia
Själva köttet i sin sås var gott men vi hade önskat lite mer sötma till nästa gång. Vi funderar även på att strunta i stjälksellerin och fräsa till pak choi istället
Martin
Mycket gott! Men rent för lite vatten I receptet, jag tog 2 dl. Perfekt!
Sandra
Jätte gott och enkelt!
Hanna
Hade jag läst hela receptet så hade jag aldrig lagat det. Men nu gjorde jag inte det och vilken tur. Otroligt gott 😋
Anna
Fantastisk gott och enkelt
Johnny
När och hur mycket teriyakisås ska man ha i. Hittar inte servo receptet?
Anna-karin
Hej Anna-Karin! I detta recept gör man sin egna teriyakisås. Vi har nu förtydligat i texten. Hoppas du gillar receptet. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Gör det lätt Använd färdig Teriyaki sås Bra recept! Anders
Anders
Såsen var inte god. Jag letade annat recept och ”räddade” såsen. Saft från halv apelsin och 2 tsk risvinäger gjorde susen. Salladen var riktigt smaskig till rätten, vägde bra i smakerna.
Maria
Så gott och enkelt att laga till.
Camilla