version:
Sojamarinerad svamp med lövbiff och sesammajonnäs
En delikat middagsrätt med influenser från Asien. Tunna skivor champinjoner, rödlök och pak choi marineras i en het sojasås och serveras med lövbiff som stekts och serveras med sesammajonnäs.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
35 2017
Ingredienser
4 portioner
Svamp
1 msk
strösocker
3 msk
japansk soja
1/2 tsk
sambal oelek
1 1/2 msk
vitvinsvinäger
250 g
champinjoner
1
rödlök
2
pak choi
4
port ris
Majonnäs
1 msk
sesamfrön
1/2
ask färsk gräslök (à 20 g)
1 1/2 dl
majonnäs
Lövbiff
500 g
lövbiff
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1 msk
olja
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: använd majonnäs utan ägg.
Under 45 minuter
Kommentarer