Tomat- och ostfylld lövbiff

Name: Tomat- och ostfylld lövbiff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g); 3 - 4 tomater; 500 g lövbiff; 1 dl mjukost; 1 tsk dragon; 1 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 - 2 krm grovmald svartpeppar

Under 45 min 8 ingredienser

Omtyckt och snabblagad varmrätt med krämig mjukost och saftiga tomater. Stek lövbiffen som små börsar och servera tillsammans med rykande het klyftpotatis och kokta ärter.

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)

3 - 4 tomater

500 g lövbiff

1 dl mjukost

1 tsk dragon

1 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 - 2 krm grovmald svartpeppar

För alla

Gör så här

Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.

Skölj och skiva tomaterna. Lägg ut lövbiffen på en skärbräda. Bred osten på köttet. Lägg på tomatskivor och strö över dragon.

Vik ihop lövbiffen till börsar. Stek köttet i flytande margarin ca 2 min per sida. Krydda med salt och grovmald svartpeppar.

Servera de nystekta lövbiffarna med klyftpotatisen och ärter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och lätt att laga , bra

Tomas

2022-10-28

Lade upp alla lövbiffarna på ett serveringsfat och hällde sedan tunn bearnaisesås över, garnerade med tomatskivor och mer dragon. Blev mycket uppskattat av ungdomarna i huset. Även vi gamlingar åt med god aptit.

Mats olof

2005-01-31

Hemlagad klyftpotatis annart en mycket god maträtt

Christer

2005-01-27

Energi2174 KJ / 512 kCal

Fett12.4 g