Tomat- och ostfylld lövbiff
Omtyckt och snabblagad varmrätt med krämig mjukost och saftiga tomater. Stek lövbiffen som små börsar och servera tillsammans med rykande het klyftpotatis och kokta ärter.
Ingredienser
4 portioner
1 påse djupfryst klyftpotatis (à 800 g)
3 - 4 tomater
500 g lövbiff
1 dl mjukost
1 tsk dragon
1 msk flytande margarin
1 tsk salt
1 - 2 krm grovmald svartpeppar
För alla
Rätten innehåller mjölk.
Gör mjölkproteinfri: Mjukosten kan ersättas med sojabaserad softspread, stek köttet i mjölkfritt margarin eller olja.
Gör så här
Tips
Har du färsk dragon ersätts den torkade med ca 1 msk finhackad.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2174 KJ / 512 kCal
Fett0 g
Kommentarer
Gott och lätt att laga , bra
Tomas
2022-10-28Lade upp alla lövbiffarna på ett serveringsfat och hällde sedan tunn bearnaisesås över, garnerade med tomatskivor och mer dragon. Blev mycket uppskattat av ungdomarna i huset. Även vi gamlingar åt med god aptit.
Mats olof
2005-01-31Hemlagad klyftpotatis annart en mycket god maträtt
Christer
2005-01-27