Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi

Betyg 4.3 av 5.
88 personer har röstat
8
Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi

Här är ett välsmakande recept på sojastekt lövbiff. Strimlad lövbiff bryns och får sällskap av het sojasås med smak av ingefära, vitlök och sambal oelek. En förträfflig smakkombination som sätter sting på hela måltiden. Bryt av med frisk, krispig pak choi och en gnutta limesaft för att förhöja smaken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2016

Sojastekt lövbiff med ingefära och pak choi

Ingredienser

4 portioner

Ris

4   port ris

Sås

1   vitlöksklyfta
1 msk  riven ingefära
1 dl  japansk soja
1/2 dl  vatten
1/2 dl  strösocker
1/2 tsk  sambal oelek

Pak choi

250 g  pak choi
1   lime
1 msk  olja
peppar

Kött

ca 500 g  lövbiff
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Servera gärna med lite rostade sesamfrön.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
88 personer har röstat

Kommentarer

Denna maträtt görs ofta här hemma, dock med lite mer sting i. Man kan med fördel byta lövbiffen mot dess saftigare motpart, flankstek ❤️

Adriénne

2020-08-02

Bytte ut riset till risnudlar och tog kyckling istället. Alla tyckte att det var gott.

Anita

2020-03-09

Grymt snabb mat som ändå kändes lite lyxigare. Älskades av hela familjen. Bra att veta är dock att sockret kan minskas en aning.

Wilma

2018-09-09

Näringsvärde per portion

Energi2013 KJ / 481 kCal
Fett9 g
Salt5.6 g
Kolhydrater60 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Lövbiff teriyaki med pak choi och lime
Betyg 3.8 av 5.
224 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojamarinerad svamp med lövbiff och sesammajonnäs
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het Thaibiff
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff- och nudelwok
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med mango- och avokadosalsa
Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga