Het biff med bambuskott sambal oelek

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
5
Het biff med bambuskott sambal oelek

Detta är en fullkomligt gudomlig rätt som får tankarna att vandra till Asien. Möra bitar av strimlad lövbiff steker du med bambuskott och vitlök, som därefter kokas ihop med sambal oelek.

Het biff med bambuskott sambal oelek

Ingredienser

4 portioner
400 g  strimlad lövbiff
1   burk bambuskott (à 400 g)
2 msk  pang gang sambal oelek med tomat (2 msk kan bytas mot 1 tsk sambal oelek)
1   buljongtärning (kött- eller grönsaks-)
2 tsk  salt
1 tsk  peppar

För alla

Sambal oelek är både gluten- och mjölkfri.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Det blev oerhört salt om man blandar både buljong och 2 tsk salt som det står i receptet.

Isabell

2011-09-07

Helt underbart gott är det! Bambuskott luktar fruktansvärt illa dock, men det är väl det enda negativa. Ska man ha barn på besök så kan man ju stryka sambal oeleken så det inte blir så starkt, eller så kan man helt enkelt ha någon extrarätt till de som inte gillar för stark mat. Själv öser jag gärna på lite extra utav både sambal oelek och vitlök. Ett tips! Stödfrys lövbiffen innan du ska strimla den, eller om den har varit fryst, tina inte upp den ordentligt för den är mycket lättare att strimla tunt om den "ligger still".

Kalehla

2008-03-08

Nä, det här var inget vidare gott.

Ing-marie

2006-07-10

Testa liknande recept

Sesamwok med broccoli och koriander
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med ingefära
Betyg 4 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het Thaibiff
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff teriyaki med pak choi och lime
Betyg 3.8 av 5.
221 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgogi med ananas och rostat kokosris
Betyg 2.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojastekt lövbiff med avokadokräm
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga