Lökpaj med vitt vin och timjan

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Lökpaj med vitt vin och timjan

Lök, soja och vitt vin blir en magisk smakkombination i den här enkla lökpajen. Garnera med färsk timjan och servera på en buffé eller tillsammans med en sallad som förrätt eller enklare middag.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Lökpaj med vitt vin och timjan

Ingredienser

6 portioner

Pajdeg

100 g kallt smör
3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
2 - 3 msk kallt vatten
1 krm salt

Fyllning

500 g schalottenlök
1 vitlöksklyfta
50 g smör
3 msk japansk soja
2 msk vitt vin
1 krm svartpeppar
färsk timjan till garnering

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:20:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Denna är heeelt briljant!

Kenneth

2019-12-23

Väldigt gott! Lite gourmetkänsla över detta i grunden enkla recept.

Ralf

2018-03-28

Näringsvärde per portion

Energi1382 KJ / 330 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater29 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Risotto med Västerbottensost
Betyg 3.1 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Beurre blanc
Betyg 4.5 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronsås
Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Matveteotto med riven ost
Betyg 2.7 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitvinssås
Betyg 4.5 av 5.328 personer har röstat
Receptet har 48 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risotto med ramslöksolja
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad