Ljus köttfärssås med pasta

34
0
Ljus köttfärssås med pasta

Det är ingen konst att laga denna härligt mustiga och smakrika köttfärssås. Soja och basilika ger köttfärsen karaktär. Lyft de goda smakerna med en skvätt matlagningsgrädde. Servera med pasta och gärna en krispig sallad så har du en fin vardagsfavorit.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2018

Ljus köttfärssås med pasta

Ingredienser

4 portioner
4
port pasta
500 g
blandfärs
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1
röd paprika
65 g
sallad (gärna småblad)

Att ha hemma

1/2 msk
smör eller olja
-
salt och peppar
1 msk
japansk soja
1 tsk
basilika

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matlagningsgrädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut smör välj olja till stekning.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Klimattips

Här kan du enkelt välja kycklingfärs istället för blandfärs och minska klimatpåverkan med 74 %. Genom att välja en växtbaserad färs minskar du klimatpåverkan med 83 %.

Tips

Vill du piffa till din sallad har du här ett enkelt recept på vinagrett.

Vad tyckte du om receptet?

34

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2513 KJ / 601 kCal
Fett 28 g
Salt 3 g
Kolhydrater 51 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept