Ljummen sallad med paprika, oliver och fetaost

Name: Ljummen sallad med paprika, oliver och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 1 lamuyopaprika; 1 vitlöksklyfta; 1 rödlök; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1 dl grovhackade oliver; 1 msk kapris; 150 g fetaost; ev basilika; lantbröd eller krutonger; lufttorkad skinka

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Lamuyopaprika har extra tjocka väggar med ett saftigt, sött och krispigt kött som gör den utmärkt att använda i matlagning som i den här ljumna salladen. Tillsammans med kapris, feta och oliver blir den stekta paprikan en färgglad grönsaksrätt på en medelhavsinpirerad buffé.

Ingredienser

4 portioner

1 lamuyopaprika

1 vitlöksklyfta

1 rödlök

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

1 dl grovhackade oliver

1 msk kapris

150 g fetaost

basilika

Till servering

lantbröd eller krutonger

lufttorkad skinka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka vit- och rödlök.

Stek paprikan i olivoljan tills den får färg. Tillsätt löken och stek ytterligare någon minut. Smaksätt med salt och peppar.

Blanda i oliver och kapris. Smula ner fetaosten och blanda.

Till servering: Servera paprikaröran på stekt lantbröd eller krutonger tillsammans med lufttorkad skinka. Garnera gärna med basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1865 KJ / 445 kCal

Fett22.5 g

Kolhydrater37 g

Protein21.6 g

Testa liknande recept

Tomat- och basilikabruschetta
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och basilikabruschetta

Läckra tomat-och getostbruschettas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Läckra tomat-och getostbruschettas

Aubergine och kumminbruschetta
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Aubergine och kumminbruschetta

Bruschetta med champinjoner
Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bruschetta med champinjoner

Matjessillbruschetta med rödbetor, saltgurka och ägg
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Matjessillbruschetta med rödbetor, saltgurka och ägg

Citron- och rosmarinstek med bruschetta
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Citron- och rosmarinstek med bruschetta

Grekisk sallad Bruschetta Paprika Panerad fetaost Grekisk förrätt Förrätt bruschetta