Ostfylld parmakyckling med tomatsås

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
1
Ostfylld parmakyckling med tomatsås

Kycklingfiléer som fylls med prästost och sen lindas in i parmaskinka är festmat som efter lite pyssel sköter sig själv i ugnen. Den mustiga tomatsåsen blir bara godare om den lagas i förväg. Den ostfyllda parmakycklingen serveras sen med grönhydraten vegetariskt pytt som finns färdig att köpa.

Ostfylld parmakyckling med tomatsås

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

ca 150 g  prästost
4   kycklingfiléer
svartpeppar
4   skivor parmaskinka

Tomatsås

1   lök
1   vitlöksklyfta
4   tomater
1 msk  olivolja
2 msk  tomatpuré
3 dl  hönsbuljong (vatten och fond eller buljongtärning)
2 tsk  balsamvinäger
2 msk  hackad färsk oregano
salt och peppar

Till servering

vegetarisk pytt

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen/fonden.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentar

Vego pytten var inget vidare. Tror att det varit mycket bättre med ugnsstekt klyftpotatis till Kycklingen var också ganska smaklös Men tomat såsen var mycket god, den skall vi nog använda till andra rätter!

Anders

2015-01-17

Näringsvärde per portion

Energi2771 KJ / 663 kCal
Fett25 g
Salt3.67 g
Kolhydrater47 g
Protein57 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ianns kycklingrulader med parmaskinka
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Italiensk fylld filé
Betyg 3.7 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostfylld fjärilskotlett med tomater
Betyg 3.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad portabello med borlottibönor och nötter
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostfylld färslimpa med klyftpotatis
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga