Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja

Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja

Enkel och snabb middag fixas med falafel. Stek dem och servera med en paprika- och sesamyoghurt smaksatt med ajvar relish och tahini tillsammans med en god basilikaolja med vitlök och chiliflakes. Med lite bröd och grönsaker så har du en riktigt god middag.

Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja

Ingredienser

4 portioner

Paprika- och sesamyoghurt

1/2 dl ajvar relish
2 msk tahini
2 dl turkisk yoghurt
salt
svartpeppar
1/2 citron

Basilikaolja

1 1/2 kruka basilika
1 liten vitlöksklyfta
1 krm chiliflakes
1/2 krm salt
1/2 dl olivolja

Falafel

2 förp (à 200 g) falafel
1 msk olja

Till servering

sallad
tomater
liba- eller pitabröd
gärna feferoni

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2440 KJ / 583 kCal
Fett31.9 g
Salt1.8 g
Kolhydrater56.3 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.