Grillad sötpotatis med riven halloumi

Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat
4
Grillad sötpotatis med riven halloumi

Grillad sötpotatis, kryddig dressing och riven halloumi. Matigt och fullproppat med smak. Med linser, spetskål och haricots verts blir det både vackert att se på och läckert att avnjuta. Passar både som egen rätt eller som tillbehör, gärna till grillat.

Grillad sötpotatis med riven halloumi

Ingredienser

4 portioner

Dressing

saften av 1   citron (1 citron motsvarar 4 msk saft)
2 msk  dijonsenap
1 tsk  chiliflakes
1 dl  olivolja
2 msk  honung
1   vitlöksklyfta
1   kruka basilika
400 g  kokta gröna linser
150 g  haricots verts (bönor)
4   färsklökar (knipplök)
1 kg  sötpotatis
2 msk  olja
salt
peppar
200 g  spetskål
200 g  halloumi

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Supergod, en av mina favoriter! Jag brukar pensla sötpotatisen och löken med lite olja och tillaga i ugnen. Funkar på buffebordet, som tillbehör eller som ensam rätt.

Suzane

2023-05-03

Supergott och enkelt!

Petra

2021-07-12

Värd jobbet och är hälsosam på köpet!

Görel

2020-07-15

Testa liknande recept

Varm sallad med kålrot, kyckling och sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rostade sötpotatisklyftor
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Banh mi med naem färskkorv och coleslaw
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvbricka med coleslaw och grillade morötter
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsrostad sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.
123 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatiskräm
Betyg 2.4 av 5.
97 personer har röstat
Under 60 min att tillaga