Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm

Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm
Över 60 min12 ingredienser Medel

Bakad sötpotatis får en härligt söt och fin smak. Toppas sedan potatisarna med sojabönor, lök och spenat som kryddats med chili samt kanel. En oväntad men härlig smakupplevelse tillsammans med en len kräm med fetaost.

Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm

Ingredienser

4 portioner
4 sötpotatisar (à ca 300 g)

Fetaostkräm

1 förp färsk gräslök (à 20 g)
1 förp fetaost (à 150 g)
1 1/2 dl färdig sourcream & onion sås

Spenat- och bönfräs

2 rödlökar
2 msk smör
1/2 tsk malen kanel
1/2 tsk chiliflakes
2 förp babyspenat (à 65 g)
1 förp frysta sojabönor (à 250 g)
2 tsk vitvinsvinäger
1/2 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:04:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Jessica

    Lättlagat och mycket gott. Sötpotatisarna tar lite tid i ugnen, men blir mycket goda. Använde matyoghurt blandad med majonnäs istället för färdig sourcream & onion-sås och minskade mängden kanel något.

  • Birgitta

    Mycket gott! Kommer definitivt att göra fler gånger. Gjorde egen sourcremesås baserad på turkisk youghurt o majonnäs + kryddor

  • Anette

    Näringsvärdet (81 kcal) per portion kan omöjligtvis stämma.

    ICA-köket

    Hej Anette! Det har du verkligen rätt i en 5:a hade ramlat bort. Tack för att du uppmärksammade oss på detta. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3262 KJ / 815 kCal
Fett48 g
Salt2.5 g
Kolhydrater61 g
Protein19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bakad hel sötpotatis
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chimichurrirostad sötpotatis med rostas
    Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalkonbröst med bbq-sås och bakad sötpotatis
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Provencalsk pytt i panna med halloumi
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Bakad sötpotatisMat & bak i långpannaStekt sötpotatisVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)