En härlig jordärtskocksallad med en frisk smak av vitlök och smetana. Jordärtskockorna och broccolin rostas i ugnen samtidigt som den goda salladen av linser, tomater och persilja förbereds.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Rätten är fri från ägg.Gör glutenfri: välj lämpligt glutenfritt gryn eller välj ris.Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Ljummen portabello- och linssallad med citronsås
Linspasta med sparris och parmesan
Rostad pumpa med citronyoghurt och bulgursallad
Parmesanbakad broccoli med gremolatakräm