Ljummen färskpotatissallad med vinägrett på bakad vitlök

Betyg 4.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Ljummen färskpotatissallad med vinägrett på bakad vitlök

Det här är en härligt smakrik potatissallad på färskpotatis, sockerärtor och salladslök. Färskpotatisen rostas hel. Några vitlökar får gå med i ugnen och blir till en god vinägrett att dressa potatissalladen med.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013

Ljummen färskpotatissallad med vinägrett på bakad vitlök

Ingredienser

10 portioner
2 kg små färskpotatisar (tvättade)
2 msk rapsolja
1 tsk salt
3 - 4 vitlöksklyftor
1 knippe salladslök
2 askar färska sockerärtor (à 150 g)
2 msk sesamfrön

Vinägrett

2 msk vitvinsvinäger
2 dl rapsolja
2 msk flytande honung
1/2 - 1 krm chilipeppar
1/2 msk sesamolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

00:20:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur länge kan man ha den i kylen? Hållbar?

Therese

2023-06-22

Hej Therese! Den är godast serverad samma dag men håller i alla fall 1-2 dagar i kylen. Som vanligt så är titta, lukta och smaka bästa sättet att avgöra hållbarheten på hemlagade rätter. 😊 Hälsningar Elina

ICA-köket

2023-06-30

Djäkligt gott även om mängden potatis var lite överdriven

Gert

2022-10-14

Näringsvärde per portion

Energi1391 KJ / 332 kCal
Fett21 g
Salt1.42 g
Kolhydrater31 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Honungs- och sojaglaze
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med vårprimörer
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Norinötter med sesam
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade kikärter med curry
Betyg 3.4 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ärtig potatissallad med korv
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinbakad tofu med ingefära och sesambroccoli
Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad