Gör så här
Detta recept är gjort för 8 bufféportioner portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Ansa och koka bönorna i saltat vatten ca 4 minuter. Häll av bönorna i ett durkslag och spola dem kalla och låt rinna av.
- Skala lök och vitlök, skiva löken fint och riv vitlöken. Mortla kumminen. Dela tomaterna i halvor. Hacka persiljan.
- Fräs lök, vitlök och kummin i olivoljan. Vänd ner bönor, tomater, persilja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Ingredienser
Portioner: 8 bufféportioner
- 300 g haricots verts
- 2 schalottenlökar
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk kummin
- 250 g miniplommontomater
- 1 kruka persilja
- 3 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- salt och peppar
Lägg till i inköpslistan