Bönsallad med smak av senap och dragon

8

2

Bönsallad med smak av senap och dragon

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En god bönsallad med både haricots verts och kidneybönor. Tillsammans med senap och dragon utgör de en underbart matig sallad som är perfekt att ställa fram på grillbuffén. Eller varför inte ta den som den är och bjuda på en vegetarisk lunch?

Bönsallad med smak av senap och dragon

Ingredienser

4 portioner

150 g

haricots verts

380 g

kidneybönor

1

rödlök

1 msk

dijonsenap

1 msk

rödvinsvinäger

2 msk

olivolja

1

kruka dragon

-

salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 30 minuter

Gör så här

Koka upp en kastrull med vatten. Ansa och koka haricots vertsen i 4 min.

Skölj kidneybönorna i kallt vatten och låt dem rinna av.

Skala och hacka löken. Blanda lök, senap, vinäger och olivolja.

Plocka dragonbladen och blanda i dressingen tillsammans med haricotsvertsen och kidneybönorna. Smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Skriv din kommentar

Alexander

1/25/2021

Körde med riktig senap (grov skånsk) och blev riktigt bra :)

Irene

1/19/2018

Ska prova det i dag.

Näringsvärde per portion

Energi 626 KJ / 150 kCal

Fett 7 g

Salt 1.1 g

Kolhydrater 12 g

Protein 6 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Spenatpasta med champinjonsallad

Spenatpasta med champinjonsallad

7

5

Tonfisk med bönsallad

Tonfisk med bönsallad

2

0

Smashed sweet potatoes med syrlig bönsallad

Smashed sweet potatoes med syrlig bönsallad

7

4

Grönkålsfrittata med fetaost och valnötter

Grönkålsfrittata med fetaost och valnötter

3

2

Fläskkotlett med sås på grillad paprika

Fläskkotlett med sås på grillad paprika

5

3

Gratinerad aubergine med ost och oregano

Gratinerad aubergine med ost och oregano

2

1