Linssoppa med potatis

Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Linssoppa med potatis

Len och smidig linssoppa med härliga smaker från bland annat potatis, lök, persilja, morötter och curry som toppas med gröna ärtor. Servera med ett mörkt bröd till och du har en nyttig, mättande och smarrig middag.

Linssoppa med potatis

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 morötter
1 msk olja
2 tsk curry
1 finhackad vitlöksklyfta
1 1/2 dl gröna linser
500 g små skalade potatisar
1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
salt
peppar
2 tsk pressad citronsaft
250 g gröna ärtor
hackad persilja att strö över
bröd till servering

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Skulle det funka bra me röda linser me?

    Veronica

    Hej Veronica! Det funkar fint, kolla koktiden på linserna bara. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Enkelt, snabblagat och gott!

    Marie

  • Gjorde med röda linser istället. Supergott!

    Anna

  • Testa att byta ut hälften av vattnet mot (ljus) lageröl. Testa även att öka mängden citronsaft för att få en syrligare smak på soppan.

    Anders

Näringsvärde per portion

Energi1702 KJ / 407 kCal
Fett6 g
Salt4.06 g
Kolhydrater67 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kokta gröna linser
    Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Bulgur med linser ”Mujadara”
    Betyg 3.1 av 5.96 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Linguine med tomat- och linssås
    Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Soppgryta à la chorizo
    Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lasagne med paprika och linser
    Betyg 4.3 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad