Ligger det några halvfulla påsar med linser i skafferiet? Har du en liten bit ingefära du inte vill kasta? Koka en mustig och färgglad linssoppa Ett enkelt sätt att få i sig massor av proteiner och samtidigt vara lite vego.
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Arnold
1/23/2021Bytte ut curry mot garam masala, blev riktig god. Tror smaksättning passar till mängden vatten, men skulle ta 1dl mer linser för en tjockare konsistens.
Filippa
10/10/2020God men för mycket vatten och för lite curry och spiskummin.
Johanna
2/12/2020God! Men alldeles för mycket vatten, går nog att minska till hälften.