Linssallad med sparris

Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
2
Linssallad med sparris

Detta är en festlig sallad med linser och sparris som passar både till förrätt eller som måltid i sig. I linssalladen blandar du den kokta sparrisen med lite körsbärstomater och ruccolasallad innan en syrlig dressing får avrunda det hela.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2004

Linssallad med sparris

Ingredienser

10 portioner
500 g  grön sparris
250 g  körsbärstomater
2   burkar kokta linser (à 400 g)
100 g  rucolasallad

Dressing

4 msk  olja
2 msk  balsamvinäger
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Mycket tråkiga smaker. Kommer inte att göra igen.

Sara

2014-08-22

Jag manipulerade lite i receptet: vit sparris istället för grön, bytte ut en av vinägermatskedarna mot en matsked vatten, den blir mildare då. Kokade egna linser, som blev mer el. mindre som linsgröt. smakade ungefär som ärtsoppa, alltså gott!

Ingrid

2011-05-13

Näringsvärde per portion

Energi557 KJ / 133 kCal
Fett5.7 g
Salt1.19 g
Kolhydrater0 g
Protein6.7 g

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Sparris med rökt kalkonbröst och limevinägrett
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparrissallad med ägg och oliver
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pestopotatissallad med chorizo & sparris
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varmrökt lax med sparrissallad
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Potatissallad med sparris och avokado
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga