Linsgryta med indisk smak

Name: Linsgryta med indisk smak
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 paprikor; 1 msk olja till stekning; 2 dl röda linser; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk garam masala; 1/2 tsk spiskummin; ev 1 tsk torkad dill; 2 burkar krossade tomater (à 400 g); 1 höns- eller grönsaksbuljongtärning; 2 dl grädde (gärna med låg fetthalt); ca 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl couscous, matvete eller bulgur; ev 300 g mager korv

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Denna linsgryta med indisk smak är en huvudrätt som serveras med couscous, bulgur eller matvete samt eventuellt mager korv. Den karaktäristiska, härliga smaken får du av garam masala, paprikakrydda och spiskummin.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 paprikor

1 msk olja till stekning

2 dl röda linser

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk garam masala

1/2 tsk spiskummin

ev 1 tsk torkad dill

2 burkar krossade tomater (à 400 g)

1 höns- eller grönsaksbuljongtärning

2 dl grädde (gärna med låg fetthalt)

ca 1 tsk salt

1 krm peppar

Till servering

2 dl couscous, matvete eller bulgur

ev 300 g mager korv

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken och pressa vitlöken. Skär paprikorna i bitar. Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull. Tillsätt linserna som får fräsa med i någon minut.

Tillsätt paprikabitar, paprikapulver, garam masala, spiskummin, ev dill, krossade tomater och buljongtärning. Låt koka ca 20 minuter. Tillsätt grädde och låt koka ytterligare 5 minuter.

00:20:00

00:05:00

Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera grytan med couscous, matvete eller bulgur och ev korv.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Lina
15 nov. 2023
Fantastiskt god och enkel gryta! Skippade riset och åt med kokt potatis och alspånsrökt ärtkorv - mer klimatsmart och riktigt, riktigt smarrigt!
Ann-christin
25 feb. 2023
Hur får ni de röda linserna mjuka när de kokas i syrliga krossade tomater? God gryta annars. Synd att linserna är så hårda.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2297 KJ / 549 kCal

Testa liknande recept

Kryddrostad skördepytt
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddrostad skördepytt

Kyckling i yoghurtmarinad
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling i yoghurtmarinad

Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki

Daal på röda linser med garam masala
Betyg 4 av 5.270 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Grytan ligger i en djup tallrik, bredvid en skål med yoghurt och lite naanbröd.

Daal med linser, kokos och äpple
Betyg 4.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Daal med linser, kokos och äpple

Kryddig linsgryta med limedipp
Betyg 2.8 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig linsgryta med limedipp

Potatisgratäng Köttgryta Linser Höstgryta Recept på Grytor med Halloumi Stekt svartkål