version:
Linsbiffar med het gurkröra
Om du inte har testat att göra linsbiffar så borde du göra det nu! Röda linser ger både en fin bas och en härlig färg till biffarna. Och smaksätter gör du med bland annat spiskummin och oregano. Biffarna äter du tillsammans med en krämig och het gurkröra samt ugnsrostad potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
50 2021
Ingredienser
4 portioner
900
g
potatis
1
msk
rapsolja
salt
peppar
Biffar
2
dl
torkade röda linser
1/2
tsk
spiskummin
1
tsk
torkad oregano
1
tsk
sambal oelek
1/2
tsk
salt
2
krm
peppar
350
g
morötter
1
ägg
2
msk
majsstärkelse
1
msk
sesamfrön
1
msk
rapsolja
Gurkröra
1
gurka
1/2
förp färsk persilja (à 20 g)
2
dl
sojabaserad fraiche paprika & chili
1
vitlöksklyfta
1
förp krispsallad
1/2
förp plommontomater (à 500 g)
För alla
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Receptet har uppdaterats november 2021.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Irene
2022-01-04Supergott! Kommer göras många gånger!
Ulrika
2021-12-17Mycket gott, detta kommer göras fler ggr
Josefin
2021-12-09Väldigt mjölig konsistens, men god smak!