Lingonsylt

Klassisk lingonsylt gÄr snabbt att göra och Àr ett mÄste till bÄde köttbullar och havregrynsgröt. Koka ihop lingonen med socker och hÀll upp pÄ rengjorda burkar och förvara svalt. DÄ lingon innehÄller det naturliga konserveringsmedlet bensoesyra hÄller sig den oöppnade syltburken lÀnge.

NÀringsvÀrde per dl
NÀringsvÀrdet Àr berÀknat per dl.
Energi985 KJ / 236 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater55 g
Protein1 g
Kommentarer
92 stKoka med en kanelpipa. Supergott
Tommy
Toppen
Olof
Superbra!
Maria
LĂ€tt recept
Petra
Jag tar mycket lite vatten, mindre socker. Skummar (för att fÄ bort ev orenheter). Tar pannan av vÀrmen och rör sockret tills det löst sig.
Eva
Snabbt och enkelt. UtmÀrkt.
Barbro
För mycket socker och vatten
Ann-christin
Varför sÄ mycket socker och varför stÄr det inte syltsocker? NÄgot vatten har jag aldrig behövt tillsÀtta. Under alla Är jag kokat lingonsylt; vad dÄ skumma?
Lars
Ăven mĂ€ngden vatten behöver justeras beroende pĂ„ lingonens mognadsgrad. Ljusröda = 2dl vatten annars blir det gelĂ©. Mörkröda (nĂ€stan övermogna )= behövs knappt nĂ„got vatten.
Marcus
Kom ihÄg att mÀngden socker skiljer sig beroende pÄ om du har ljusröda (surare) lingon eller mer mogna mörkröda (sötare) lingon.
Marcus