Limedoftande fiskspett

Name: Limedoftande fiskspett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g laxfilé utan skinn och ben; 250 g hälleflundra eller annan vit fisk med fast konsistens; 2 lime; 1/2 kruka thaibasilika; 2 msk olja; 1 msk fisksås; 1 tsk citronpeppar; 1 krm kajennpeppar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Testa att laga till limedoftande fiskspett. Du trär bitar av lax och hälleflundra tillsammans med limeskivor och thaibasilikablad på träspett och penslar sedan spetten med en god blandning av lime, kajennpeppar och fisksås. Supergott!

Ingredienser

4 portioner

250 g laxfilé utan skinn och ben

250 g hälleflundra eller annan vit fisk med fast konsistens

2 lime

1/2 kruka thaibasilika

2 msk olja

1 msk fisksås

1 tsk citronpeppar

1 krm kajennpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär lax och hälleflundra i ca 2x2 cm stora kuber.

Skölj den ena limen noga i ljummet vatten. Halvera och skär limen i tunna skivor. Repa bladen från thaibasilikan.

Trä upp de båda fisksorterna, limeskivor och thaibasilikabladen växelvis på 4-8 grillspett (för 4 port).

Halvera den andra limen och pressa ur saften. Blanda limesaften med olja, fisksås, cirtonpeppar och kajenpeppar i en skål. Pensla spetten med blandningen.

Grilla spetten på utegrill eller i ugn ca 5 min per sida.

00:05:00

Servera spetten med kokt potatis, sallad och sås eller salsa t ex Gurk- och melonsalsa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

C
Caj
10 mars 2006
Det grillades ute trots 8 minusrader men det blev gott att komma in i värmen och njuta denna rätt.
L
Linda
10 apr. 2003
Jag älskar fisk,så detta blir kul att prova...mums!
C
Cecilia
5 juli 2002
Ett mycket gott fiskspett som gärna serveras med smörstekta primörer och färsk potatis
M
Marita
26 juni 2002
Kombinationen lime och fisk är "somrig" och verkligen goood!! Ny smak med lime och thaibasilika. Sommarens favorit med ett glas vitt vin eller cider till.

Energi2020 KJ / 480 kCal

Fett24 g

Testa liknande recept

Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör
Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör

Stekt hällefile med kapris, räkor och citron
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt hällefile med kapris, räkor och citron

Lyxgratäng med skaldjur
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lyxgratäng med skaldjur

Hälleflundra med rotsaker och dillsås
Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hälleflundra med rotsaker och dillsås

Fläskfärs med aubergine, chili och thaibasilika
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En rustik tallrik med stekt färs blandad med bitar av aubergine toppad med basilikablad och ett stekt ägg.

Fiskfilé med persiljerotspuré, pepparrot & lax
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Fiskfilé med persiljerotspuré, pepparrot & lax

Hälleflundra Grillad lax Grillad fisk Hälleflundra i ugn Grilla torsk Grillad middag

Limedoftande fiskspett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept