Limedoftande fiskspett

Name: Limedoftande fiskspett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g laxfilé utan skinn och ben; 250 g hälleflundra eller annan vit fisk med fast konsistens; 2 lime; 1/2 kruka thaibasilika; 2 msk olja; 1 msk fisksås; 1 tsk citronpeppar; 1 krm kajennpeppar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Testa att laga till limedoftande fiskspett. Du trär bitar av lax och hälleflundra tillsammans med limeskivor och thaibasilikablad på träspett och penslar sedan spetten med en god blandning av lime, kajennpeppar och fisksås. Supergott!

Ingredienser

4 portioner

250 g laxfilé utan skinn och ben

250 g hälleflundra eller annan vit fisk med fast konsistens

2 lime

1/2 kruka thaibasilika

2 msk olja

1 msk fisksås

1 tsk citronpeppar

1 krm kajennpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär lax och hälleflundra i ca 2x2 cm stora kuber.

Skölj den ena limen noga i ljummet vatten. Halvera och skär limen i tunna skivor. Repa bladen från thaibasilikan.

Trä upp de båda fisksorterna, limeskivor och thaibasilikabladen växelvis på 4-8 grillspett (för 4 port).

Halvera den andra limen och pressa ur saften. Blanda limesaften med olja, fisksås, cirtonpeppar och kajenpeppar i en skål. Pensla spetten med blandningen.

Grilla spetten på utegrill eller i ugn ca 5 min per sida.

00:05:00

Servera spetten med kokt potatis, sallad och sås eller salsa t ex Gurk- och melonsalsa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Det grillades ute trots 8 minusrader men det blev gott att komma in i värmen och njuta denna rätt.
Caj
2006-03-10
Jag älskar fisk,så detta blir kul att prova...mums!
Linda
2003-04-10
Ett mycket gott fiskspett som gärna serveras med smörstekta primörer och färsk potatis
Cecilia
2002-07-05
Kombinationen lime och fisk är "somrig" och verkligen goood!! Ny smak med lime och thaibasilika. Sommarens favorit med ett glas vitt vin eller cider till.
Marita
2002-06-26

Energi2020 KJ / 480 kCal

Fett24 g

Testa liknande recept

Grillspett med hälleflundra och bläckfisk
Betyg 2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Carpaccio på hälleflundra
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör
Betyg 3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hälleflundra med rotsaker och dillsås
Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hälleflundra med polenta
Betyg 3.1 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt hällefile med kapris, räkor och citron
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hälleflundra Grillad lax Grillad fisk Laxmiddag Hälleflundra i ugn Lax enkelt recept

Limedoftande fiskspett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept