Gurk- och melonsalsa
Smakrik och fräsch gurk- och melonsalsa som passar utmärkt att servera till såväl fågel som fisk. Låt gurka och vattenmelon blandas med bland annat chili, vitvinsvinäger och dill. Tillsätt salt och peppar och du har en läcker salsa att bjuda på!
Ingredienser
4 portioner
1/2 gurka
1 klyfta vattenmelon (1 klyfta motsvarar ca 300 g)
1 röd chili tex spansk peppar
1/2 knippa dill
3 msk olja
1 msk vitvinsvinäger
1 msk vatten
1/2 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mycket god salsa,kan ha mer chili i för att det skall vli lite mer hetta.
Ingrid
2004-05-31