Gröna fritters med citron

Name: Gröna fritters med citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g fryst broccoli; 2 ägg; 1/2 dl vetemjöl; 1 1/2 dl lagrad riven ost (gärna svecia); 2 dl ärtor (gärna Ebba ärter); smör och olivolja (till stekning); 1 citron

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Här är ett superenkelt och gott, grönt recept med mycket smak och färg för dig som vill och vågar prova något nytt. Servera som lätt lunch eller mellanmål …..eller varför inte på brunchbordet!

Ingredienser

4 portioner

200 g fryst broccoli

2 ägg

1/2 dl vetemjöl

1 1/2 dl lagrad riven ost (gärna svecia)

2 dl ärtor (gärna Ebba ärter)

smör och olivolja (till stekning)

Till servering

1 citron

För alla

Gör så här

Tina broccolin lite lätt så att den går att hacka.

Blanda ägg och mjöl med finriven ost.

Hacka broccoli och ärter grovt i en matberedare. Tillsätt blandningen i äggsmeten och blanda om väl.

Stek smeten som små plättar i smör och olivolja.

Till servering: Pressa över citronsaft vid servering.

Recept och bild från Findus.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott! Passar utmärkt till lax.

Cecilia

2024-12-19

Så himla himla goda! Även mina smått skeptiska barn åt med god aptit!

Mirja

2019-09-03

Energi876 KJ / 209 kCal

Fett13 g

Salt0.3 g

Kolhydrater11 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Fish & Crisp med ugnsgrillade potatis och smöriga ärter

Ugnsbakad torskrygg med varm sallad på gurka, ärter, mynta och ingefära

Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

Laxqueneller i currygryta

Ugnsbakad torsk i dill och misobuljong

Toskanska ”tortelli” med broccoli, ricotta och valnötter

Brunch Plättar Ostpaj Frukostpannkakor Amerikanska plättar Broccoli stekt