Gröna fritters med citron

Name: Gröna fritters med citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g fryst broccoli; 2 ägg; 1/2 dl vetemjöl; 1 1/2 dl lagrad riven ost (gärna svecia); 2 dl ärtor (gärna Ebba ärter); smör och olivolja (till stekning); 1 citron

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Här är ett superenkelt och gott, grönt recept med mycket smak och färg för dig som vill och vågar prova något nytt. Servera som lätt lunch eller mellanmål …..eller varför inte på brunchbordet!

Ingredienser

4 portioner

200 g fryst broccoli

2 ägg

1/2 dl vetemjöl

1 1/2 dl lagrad riven ost (gärna svecia)

2 dl ärtor (gärna Ebba ärter)

smör och olivolja (till stekning)

Till servering

1 citron

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost. Välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.