Laxwok teriyaki

Name: Laxwok teriyaki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portionsbitar djupfryst laxfilè (à 140 g); 1 msk olja; 5 dl vatten; 3 dl basmatiris; 1 knippa koriander eller persilja; 1 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; 1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à 600 g); 1 dl teriyakisås (marinad)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Laxwok teriyaki, en härlig wok med laxfiléer och teriyakisås till marinad. Tillsammans med laxen och teriyakin serveras wokgrönsaker, som även de får smak av såsen i woken, och kokt milt basmatiris. Toppa med koriander eller persilja för frisk smak.

Ingredienser

4 portioner

4 portionsbitar djupfryst laxfilè (à 140 g)

1 msk olja

5 dl vatten

3 dl basmatiris

1 knippa koriander eller persilja

1 tsk salt

1 krm kajennpeppar

1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à 600 g)

1 dl teriyakisås (marinad)

För alla

Gör så här

Tina laxen enligt förpackningens anvisning. Koka riset i vatten med salt enligt förpackningens anvisning.

Skär laxen i kuber, ca 2x2 cm. Woka laxkuberna i olja några minuter under försiktig omrörning. Krydda med salt och kajennpeppar.

Ta upp laxkuberna på ett fat så länge. Woka grönsakerna i fettet från laxen ca 5 minuter. Häll över teriyakimarinaden och låt puttra några minuter.

Vänd ner laxbitarna och strö över rikligt med korianderblad. Servera laxwoken med basmatiris och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Inte gott att woka laxen först och sedan woka grönsakerna i laxfettet

Sven

2016-01-24

Jag brukar byta ut riset mot äggnudlar, det blir jätte gott!!

Sandra

2006-05-02

Energi2422 KJ / 582 kCal

Fett20.4 g

Testa liknande recept

Riswok med frukt och grönt

Teriyakiglaserad laxfilé

Pastawok

Citronkycklingklubbor

Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki

Mango chutney glaserad kassler

Bulgur Laxmiddag Laxfiléer Middag med ris Koka Friterad ris

Laxwok teriyaki

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept