Fjällröding med sparris och pepparrot

Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
3
Fjällröding med sparris och pepparrot

Vad gör fisken om inte tillbehören? Stekt sparris som fått kryddats upp med salt och peppar är det ena, och riven pepparrot det andra. Servera dessutom fluffigt potatismos till den saftiga rödingen och middagen är komplett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2021

Fjällröding med sparris och pepparrot

Ingredienser

2 portioner

Mos

450 g  potatis
1 dl  mjölk
250 g  grön sparris
1 msk  riven pepparrot
350 g  fjällrödingfiléer
1/2 msk  olja
salt
peppar
2 msk  smör

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Rätten med röding, pepparrot, sparris och potatis är supergod. 5/5. Varför Sophie skriver "pulvermos? Kom igen!" är minst sagt besynnerligt eftersom receptet inte innehåller något pulvermos. Ser inte inspirerande ut skriver Christina. Jag undrar om hon lagat rätten? Nöjd Birgitta

Birgitta

2022-07-24

Pulvermos?! Kom igen!

Sophie

2021-01-11

ser inte inspirerande ut 2 ½ *

Christina

2020-06-11

Näringsvärde per portion

Energi2717 KJ / 650 kCal
Fett30 g
Salt1.5 g
Kolhydrater46 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Rökt laxröra med sparris
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Räkor med sparrissallad och avokado
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Betyg 4.5 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Primörsallad med kräftor och pepparotsdipp
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga