Laxpudding med sparris och brynt smör
Även om denna rätt tar lite längre tid så betyder inte det mer tid framför spisen. Tack vare att laxpuddingen sköter sig självt i ugnen får du dels tid till att bryna smör och tillaga sparrisen, och varför inte avnjuta något gott att dricka i soffan under tiden?
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2021
Ingredienser
2 portioner
600 g laxpudding
1/2 citron
250 g grön sparris
1 tsk olja
salt
peppar
50 g smör
65 g babygrönkål
För alla
Kontrollera noga innehållet i laxpuddingen.
Fri från gluten.
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2736 KJ / 663 kCal
Fett46 g
Salt3.42 g
Kolhydrater37 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Gillar att laga mat från grunden. Halvfabrikat nej tack. Dessutom var laxpuddingen inte speciellt god.
Ros-mari
2021-06-01