Laxpasta med tomat och pepparrot
Smakerna gifter sig fint i denna laxpasta med kallrökt lax, tomater och färsk, riven pepparrot. Addera även gräslök och citronklyftor och du har en smakrik pastarätt som är enkel att svänga ihop och imponerar på de flesta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2020
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna linguine eller spaghetti)
150 g sockerärtor
1/2 purjolök (à ca 300 g)
1 tsk olja
1 1/2 dl matlagningsgrädde
2 1/2 dl mjölk
1 msk majsstärkelse
1 citron
2 msk riven färsk pepparrot
salt
svartpeppar
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
250 g romanticatomater
300 g kallrökt lax
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2296 KJ / 548 kCal
Fett20 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein31 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer