Laxnuggets med marinerade grönisar

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
4
Laxnuggets med marinerade grönisar

Ett supergott recept som passar både stora och små! Dela laxen i lika stora bitar och panera dem i sesamfrön (som ger en god och lite nötig smak). Bryn laxbitarna i en stekpanna och stek dem sedan färdigt i ugnen. De marinerade grönsakerna gör du av blomkål, gurka, limesaft, soja, honung och olja. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2014

Laxnuggets med marinerade grönisar

Ingredienser

4 portioner
4   portionsbitar laxfilé
4   port ris eller annat gryn
salt och peppar
4 msk  sesamfrön
2 msk  olja

Marinerade grönsaker

1/2   blomkålshuvud
1   gurka
1   lime
3 msk  japansk soja
1 1/2 msk  honung
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Hej Linnea! Det stämmer att rätten är glutenfri! I tillverkningsprocessen av soja används vanligtvis vete eller annan spannmålsprodukt och det måste därför deklareras i ingrediensförteckningen, men den försvinner sedan i jäsningsprocessen. Vid analyser av gluten i sojasåser har svenska Livsmedelsverket inte kunnat påvisa något gluten.

Redaktionen

2014-09-03

Gott! Men vill bara påpeka att det står att rätten är fri från gluten. Vilket är fel, för i soya är det gluten. Bra att veta om man inte är van, men ska laga till någon med dessa bekymmer!!!

Linnéa

2014-09-03

Enkelt och mycket godare än jag först trodde. Uppskattade de marinerade grönsakerna.

Lisa

2014-08-27

Näringsvärde per portion

Energi2649 KJ / 633 kCal
Fett29.3 g
Kolhydrater58.7 g
Protein31.7 g

Testa liknande recept

Laxnuggets med sojadipp
Betyg 3.1 av 5.
131 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sallad med sesamstekt lax och sojamarinerade grönsaker
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med kall mango- och currycrème
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sweet chilistekt lax med sojanudlar
Betyg 3.4 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hoisinstekt lax med gröna bönor
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med gräslökssås och broccoli
Betyg 2.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga