Fiskgryta med lax och tomat

Name: Fiskgryta med lax och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 förp hela skalade tomater (à 390 g); 2 1/2 dl matlagningsgrädde eller smetana; 1 skaldjurs- eller fiskbuljongtärning; 4 port lax (à ca 125 g); 200 g sockerärtor; 20 g färsk dill; salt; svartpeppar

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Lax med ris och en krämig sås på grädde, tomater och krispiga sockerärtor. Det här är en superenkel och snabblagad rätt som många gillar. Lika gott till middag som i matlådan dagen efter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 förp hela skalade tomater (à 390 g)

2 1/2 dl matlagningsgrädde eller smetana

1 skaldjurs- eller fiskbuljongtärning

4 port lax (à ca 125 g)

200 g sockerärtor

20 g färsk dill

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken och sockerärtorna (om frysta används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Häll tomater, grädde och smulad buljongtärning i en kastrull och koka upp. Dela tomaterna i mindre bitar med en slev.

Skär fisken i bitar.

Lägg fisken och sockerärtorna i kastrullen och låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Hacka dillen och vänd ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st

4+ ger jag receptet. Efter att ha läst tidigare recensionerna hade jag i mer dill och tillsatte lite sambal oelek. Lade till lite purjolök som fanns hemma. Hoppade över sockerärtorna. Vi åt potatisklyftor till grytan. Tillagningen gick fort (till och med för mig) och det är inte så många ingredienser. De flesta är sådana som finns hemma. Sammantaget mycket bra!
Catarina
2025-10-12
Mycket god fiskgryta, jag la i en hel förpackning färsk dill och 1/2 tsk.sambal oblekt & kokade delikatesspotatis till e.tips här ovan.
Anders
2025-10-05
Fick krydda upp rejält med mejram och timjan, samt fond och salt.
Ulrika
2024-11-12

Energi2646 KJ / 632 kCal

Fett29 g

Salt2 g

Kolhydrater57 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med räkor och citronsås
Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabb torskgryta med morötter
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kokt torsk i dillsås
Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krämig fiskgryta med saffran
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt kycklingfilé med krämig pasta
Betyg 3.9 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttgryta Vardagsmat Enkel billig mat Laxmiddag Enkel & nyttig mat Enkla fiskrecept