Saltbakad lax med citronsås - laktosfri

Betyg 4 av 5.163 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Saltbakad lax med citronsås - laktosfri
Under 60 min11 ingredienser Medel

Denna himmelska, saltbakade lax med smakfull, laktosfri citronsås kommer bli mycket uppskattad på middagsbordet. Koka ihop din härliga sås under tiden laxen tillagas och servera den sedan ihop med pressad potatis, citron och krispiga sockerärter.

Saltbakad lax med citronsås - laktosfri

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax med skinn (à ca 150 g)
grovt salt

Sås

2 dl laktosfri lätt crème fraiche
1 dl laktosfri matlagningsgrädde (15%)
1 fiskbuljongtärning
1 citron
salt
1/2 dl skuren dill eller gräslök

Till servering

pressad potatis
sockerärtor
citronklyftor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(27)

  • Marie

    Vad är "grejen" med att tillaga på saltbädd? Drar fisken åt sig av saltet genom skinnet (för man ska väl inte äta skinnet)? Eller är det andra fördelar med detta tillagningssätt?

  • Eva

    Gott och enkelt att tillaga. Jag kryddar med citronkrydda på laxfilén innan jag sticker in den i ugnen. Det ger en trevlig smak.

  • Emma

    God sås! Använde hönsbuljong för det var det som fanns. Blev lika bra! Rörde i lite maizenamjöl på slutet för en tjockare sås.

  • Anette

    Jättegod sås och lätt att göra

  • Kay

    Såsen är fantastiskt god och väldigt enkel att tillaga.

  • Kennet

    Å ENKEL OCH SÅ GOD

  • Robert

    Gör er själva en tjänst och blanda i lite (eller mycket) stenbitsrom i såsen på slutet, magiskt gott.

  • Agnetha

    Hur lagar man till sockerärtor??

  • Karin

    En riktigt snabb kanongod rätt. Blev mycket positivt överraskad! Gör den! Karin

  • Madelen

    Supergott. Jag byter ut creme fraiche till philadelphiaost och tar riktig grädde.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2739 KJ / 654 kCal
Fett45 g
Salt4.7 g
Kolhydrater23 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Matig kräftsoppa
    Betyg 2.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Musselsoppa med potatis och bacon
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig skinkröra med potatistoppar
    Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen bulgursallad
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med rotfrukter
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbrörorLax med såsRegnbågeLax och potatis receptSåsKokt lax