Saltbakad lax med citronsås - laktosfri

154
25
Saltbakad lax med citronsås - laktosfri

Denna himmelska, saltbakade lax med smakfull, laktosfri citronsås kommer bli mycket uppskattad på middagsbordet. Koka ihop din härliga sås under tiden laxen tillagas och servera den sedan ihop med pressad potatis, citron och krispiga sockerärter.

Saltbakad lax med citronsås - laktosfri

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax med skinn (à ca 150 g)
grovt salt

Sås

2 dl laktosfri lätt crème fraiche
1 dl laktosfri matlagningsgrädde (15%)
1 fiskbuljongtärning
1 citron
salt
1/2 dl skuren dill eller gräslök

Till servering

pressad potatis
sockerärtor
citronklyftor

För alla

Rätten går naturligtvis att laga med vanlig crème fraiche och matgrädde. Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
I övrigt är rätten fri från laktos, gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre), byt grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

154

Kommentarer

Anette

2022-10-10

Jättegod sås och lätt att göra

Kay

2022-05-21

Såsen är fantastiskt god och väldigt enkel att tillaga.

Kennet

2021-07-19

Å ENKEL OCH SÅ GOD

Näringsvärde per portion

Energi 2739 KJ / 654 kCal
Fett 45 g
Salt 47 g
Kolhydrater 23 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden