Laxgryta med dill och saffran
En laxgryta behöver inte alls vara krånglig att laga. Det går mycket lättare när basen redan är gjord. Du behöver bara tillsätta morötter, lök, saffran och lax, och krydda med salt, peppar och dill. Och koka potatis under tiden.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022
Ingredienser
2 portioner
450 g potatis
150 g snackmorötter
1/2 rödlök
5 dl kyld soppa (gärna skärgårssoppa)
1 förp saffran (à 1/2 g)
300 g färsk laxfilé
salt
peppar
1 förp färsk dill (à 20 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i soppan.
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3013 KJ / 728 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt gott
Sukhjit
2022-12-29Enkelt och väldigt gott!
Angelica
2022-01-29Väldigt god!
Therese
2022-01-28