Laxgryta med dill och saffran

4
3
Laxgryta med dill och saffran

En laxgryta behöver inte alls vara krånglig att laga. Det går mycket lättare när basen redan är gjord. Du behöver bara tillsätta morötter, lök, saffran och lax, och krydda med salt, peppar och dill. Och koka potatis under tiden.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Laxgryta med dill och saffran

Ingredienser

2 portioner
450 g potatis
150 g snackmorötter
1/2 rödlök
5 dl kyld soppa (gärna skärgårssoppa)
1 förp saffran (à 1/2 g)
300 g färsk laxfilé
salt
peppar
1 förp färsk dill (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i soppan.
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Angelica

2022-01-29

Enkelt och väldigt gott!

Therese

2022-01-28

Väldigt god!

Nina

2022-01-28

Enkelt och mycket gott!

Näringsvärde per portion

Energi 3013 KJ / 728 kCal
Fett 34 g
Salt 4 g
Kolhydrater 58 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden