Fiskgryta med saffran och dillsmetana

Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Fiskgryta med saffran och dillsmetana

Fiskgryta är alltid rätt. Här har torsk fått koka upp i en gryta av tomat, saffran, fiskbuljong och salladslök. För att bryta av syrligheten äts den med krämig dillsmetana och potatis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2022

Fiskgryta med saffran och dillsmetana

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Dillsmetana

1 förp färsk dill (à 20 g)
2 dl smetana
salt
peppar

Fiskgryta

1/2 förp salladslök (à 125 g)
150 g snackmorötter
2 msk olja
1/2 g saffran
1 msk färskpressad citronjuice
1 förp konserverade hela skalade tomater (à 400 g)
2 1/2 dl fiskbuljong (vatten och tärning eller fond)
600 g torskfilé

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Christina

    Vi följde tipset och fräste morötterna i vitlök och ett par kryddmått cayennepeppar. Hade dessutom i rivet citronskal i dillsmetanan. Det blev supergott!

  • Marie louise

    Väldigt gott och enkelt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3236 KJ / 772 kCal
Fett39 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein46 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Torskgryta med saffran
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransdoftande fiskgryta med ris
    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med saffran och tomat
    Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laxgryta med dill och saffran
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk- och räkgryta med saffran
    Betyg 4.3 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quinoapanna med fisk
    Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad