Lax i ugn med teriyaki

Lax i ugn sköter sig nästan själv och blir väldigt saftig och god. Här får en teriyakimarinad stå för smaken samt härliga sesamfrön. De gör ju att maten ser så mycket godare ut, eller hur? Servera med ris och haricots verts, och kanske äter du rätten med pinnar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2022

Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2654 KJ / 633 kCal
Fett22 g
Salt4.6 g
Kolhydrater75 g
Protein33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling i teriyakisås med haricots verts och nudlar
- Kyckling teriyaki med frysta bönor i ugn
- Torsk med dillmajonnäs och haricots verts
- Gräddig pasta med kalkonbacon
- Gratinerad kassler
- Pestofylld kyckling med pasta

Kommentarer
(46)B
Bo
Lax ska ha en innertemperatur på 46 gr. Ugn mellan 100-125 gr.
B
Bo
Har alltid haft ugnen på 125 gr. med en innertemperatur på 46-47 gr !! 54 gr är för vit fisk
U
Ulla
Smaklöst
P
Pontus
Brukar steka hericot-verts istället för att koka dem. Steker dem med chilirostade sesamfrön. Fantastisk smidig och god rätt!
S
Sylvia
Jag brukar ha ugnen på 125, och använder stektermometer för att få rätt temperatur (50-52). Laxen blir då mycket saftigare!
M
Mikaela
Gott o enkelt
E
Emelie
Simpelt och helt OK i smak. Tog på lie sushimajo för att få det lite mindre torrt och mildare i smaken till barnet, chilimajo till oss vuxna.
J
Johan
Snabbt, enkelt, gott. Serveras förslagsvis med en chilimajo istället för att använda resten av teriyakimarinaden som sås (så slipper man få i sig salt för en vecka i en sittning).
C
Christopher
Bytte kyckling mot kebab och riset mot pommes. Sen istället för teriyaki tog jag vitlökssås och skippade bönorna helt. Alla i familjen blev super nöjda.
A
Anna
Enkelt o jättegott! Uppskattas av hela familjen!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.