Laxfilé i ugn med citron

Betyg 4.3 av 5.412 personer har röstat
Receptet har 48 kommentarer
Laxfilé i ugn med citron
Under 30 min5 ingredienser Enkel

Somrig laxfilé i ugn smaksatt med syrlig citron. Laxfilén tar 25 minuter i ugnen, så du hinner koka perfekt färskpotatis och förbereda övriga tillbehör under tiden. Servera laxen med potatis och en god sås, och gärna en härlig grönsallad!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Laxfilé i ugn med citron

Ingredienser

8 portioner
ca 1 1/4 kg färsk laxfilé utan skinn
2 msk olja
1 1/2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 msk finrivet citronskal

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

48 st

  • Jag strödde lite purjolök ock vitlök över. Med romsås blev det smarrigt!

    Sven

  • 56 degree is gold! Tender and juicy! Thanks for sharing :D

    Ye

  • Enkelt och lyxigt på en gång och gott!👆//Stellan

    Karl stellan

  • Trots att jag tog ut den efter 20 min blev den överlagad. Nästa gång får det bli lägre temperatur eller kortare tid.

    Annika

  • Mycket bra.

    Margaretha

  • 125 grader räcker

    Inger

  • 8 personer ??🤣 jag och brorsan åt upp nästan 2 kg lax själva

    Dalibor

  • funkar den att frysa in? tänkte ha det här på min födelsedag och gör den gärna nu då jag har tid, fyller år 2025

    Jonathan

  • Blev väldigt gott. Stekte i ugn till 54 grader. Hade 8hg lax till 4 personer. Allt gick åt. Serverade romsås, kokt potatis och sallad till.

    Gudrun

  • Skulle varit bra att satt ut mängder man bör ha på citron peppar salt för sedan går de ju alltid att lägga till ytterligare efter eget önskmål

    Elisabet

Näringsvärde per portion

Energi1628 KJ / 388 kCal
Fett28 g
Salt1.48 g
Kolhydrater0.1 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Bakad rotselleri med smörstekt mandel
    Betyg 2.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fänkålskryddade laxspett
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad rosépepparlax
    Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ribbestek
    Betyg 4.6 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabbgravad lax, grundrecept
    Betyg 3.5 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax salladLax med pestoVardagsmatFisk till nyårLaxfiléerLax enkelt recept