Laxfilé i tomatsås med basilika

Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
3
Laxfilé i tomatsås med basilika

En syrlig tomatsås passar fantastiskt ihop med den lite fetare laxfisken. Sojan bidrar med nödvändig sälta, och självklart ingen lyckad tomaträtt utan lite basilika! Njut ihop med fluffigt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2021

Laxfilé i tomatsås med basilika

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn (gärna fullkorn)
400 g  fryst broccoli
600 g  laxfilé
1 msk  olja
salt
peppar
500 g  passerade tomater
2 msk  ketchup
2 msk  japansk soja
1   förp färsk basilika (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.   
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.


Gör så här

Tips

Stek laxen tillsammans med en pressad vitlöksklyfta och smaksätt med sambal oelek för mer het smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Vidrigt. Slöseri på fin fisk.

Rebecca

2021-11-27

Rätten var okej men inget jag skulle göra igen. Det smakade endast passerade tomater och gjorde sig inge bra ihop med laxen.

Lena

2021-11-17

Vår son på 1 år älskade maten. Vi tyckte den va ok. Men för att vara så snabblagat och enkelt är vi nöjda. Men förvänta er ingen wow upplevelse smakmässigt utan det påminde mer om makrill i tomatsås på burk i smakerna. Men som sagt, vi är ändå nöjda och blev mätta.

Elin

2021-11-03

Näringsvärde per portion

Energi2925 KJ / 700 kCal
Fett30 g
Salt2.7 g
Kolhydrater62 g
Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig fiskgryta med broccoli
Betyg 3.3 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad lax med ljummen tapenadepotatis
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med broccolipuré och dragon
Betyg 3.8 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med nudlar, ägg och grönsaker i sojabuljong
Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås och tomatfettuccine
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsstekt lax med basilika
Betyg 4 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga